- યુરોપિયન અને યુએસ બજારોમાં લાકડાના રસોડાના વાસણોનું સંચાલન કરતા બે પ્રાથમિક નિયમનકારી માળખા LFGB અને FDA છે.
- EU પરીક્ષણ ધોરણો હેઠળ લાકડાના કટીંગ બોર્ડમાંથી ફોર્માલ્ડીહાઇડનું સ્થળાંતર 15 મિલિગ્રામ/કિલોથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
- કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણો એકંદર સ્થળાંતર (10 mg/dm2 EU મર્યાદા) અને ચોક્કસ પદાર્થ સ્થળાંતર બંનેને માપે છે.
- આયાતકારોને સાત મુખ્ય દસ્તાવેજોની જરૂર હોય છે: સામગ્રી સલામતી ડેટા શીટ્સ, પરીક્ષણ અહેવાલો, DoC, FSC પ્રમાણપત્ર, GMP ઓડિટ, સ્પેક્સ અને પ્રતિબંધિત પદાર્થ અહેવાલો.
- બદલાતા નિયમો સાથે અદ્યતન રહેવા માટે ઉત્પાદનમાં ફેરફાર કર્યા વિના પણ વાર્ષિક પરીક્ષણ નવીકરણની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- FSC પ્રમાણપત્ર ફૂડ કોન્ટેક્ટ કમ્પ્લાયન્સ ટેસ્ટિંગને સમર્થન આપે છે પરંતુ તેને બદલતું નથી.
વિષયસુચીકોષ્ટક
- લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે નિયમનકારી લેન્ડસ્કેપ
- LFGB ફ્રેમવર્ક: ફૂડ સંપર્ક માટે જર્મનીનું સુવર્ણ માનક
- FDA આવશ્યકતાઓ: 21 CFR અને ફૂડ સંપર્ક સૂચનાઓ
- ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા: મહત્વપૂર્ણ સંખ્યાઓ
- વાર્નિશ અને વાર્નિશ્ડ ઉત્પાદનો માટે કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણો
- EU અને US આયાતકારો માટે દસ્તાવેજીકરણ ચેકલિસ્ટ
- માન્યતા પ્રાપ્ત પરીક્ષણ પ્રયોગશાળાઓની પસંદગી
- સામાન્ય પાલન મુશ્કેલીઓ અને તેનાથી કેવી રીતે બચવું
- પાલન વ્યૂહરચનામાં FSC પ્રમાણપત્રની ભૂમિકા
- વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે નિયમનકારી લેન્ડસ્કેપ
અમે આયાતકારોને લાકડાના અને વાંસના રસોડાના વાસણોને EU અથવા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં નેવિગેટ કરવામાં મદદ કરીએ છીએ, જેમાં બજારો વચ્ચે અલગ અલગ ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર પડે છે. અમારા ઉત્પાદન આધારમાંથી સોર્સિંગ કરતા આયાતકારો માટે, આ જરૂરિયાતોને સમજવી એ એક સક્ષમ આયાત વ્યૂહરચનાનો પાયો છે. એક પણ બિન-પાલન શોધ રિકોલ અને પ્રતિષ્ઠાને કાયમી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
અમે લાકડાના રસોડાના વાસણોનું સંચાલન કરતા બે પ્રાથમિક માળખાઓ પર નેવિગેટ કરીએ છીએ: યુરોપમાં LFGB અને EU રેગ્યુલેશન 1935/2004, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 21 CFR હેઠળ FDA ના નિયમો. જ્યારે બંને ખાતરી કરે છે કે ખોરાકના સંપર્કમાં આવતી સામગ્રી હાનિકારક પદાર્થોનું પરિવહન કરતી નથી, તેઓ પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ, મર્યાદાઓ અને અમલીકરણમાં અલગ પડે છે. અમે અમારાખોરાક-સુરક્ષિત રસોડાના વાસણોનું પ્રમાણપત્રબંનેને એકસાથે મળવાનો કાર્યક્રમ.
અમારા લેખમાં ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા, કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણો અને આયાતકારો માટે દસ્તાવેજીકરણ ચેકલિસ્ટનો સમાવેશ થાય છે.
LFGB ફ્રેમવર્ક: ફૂડ સંપર્ક માટે જર્મનીનું સુવર્ણ માનક
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) એ અમારો જર્મન ફૂડ અને ફીડ કોડ છે. તે વાસ્તવિક EU માનક બની ગયું છે કારણ કે જર્મની સૌથી મોટું ગ્રાહક બજાર છે અને LFGB આવશ્યકતાઓ EU-વ્યાપી બેઝલાઇન કરતા વધુ કડક છે. LFGB પરીક્ષણ પાસ કરનારા ઉત્પાદનો બધા EU સભ્ય રાજ્યોમાં વેચી શકાય છે.
અમારી ટીમ ખાતરી કરે છે કે દરેક બેચ શિપમેન્ટ પહેલાં અમારા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
કુલ સ્થળાંતર મર્યાદા
LFGB ફૂડ કોન્ટેક્ટ ટેસ્ટિંગનો પાયાનો આધાર આપણી એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદા છે, જે ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીમાંથી ખોરાક અથવા ફૂડ સિમ્યુલન્ટમાં સ્થળાંતર કરી શકે તેવા પદાર્થોની કુલ માત્રાને 10 mg/dm2 પર મર્યાદિત કરે છે. આ મર્યાદા લાકડા, વાંસ, પ્લાસ્ટિક, ધાતુઓ અને સિરામિક્સ સહિત, તેમની રચનાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમામ ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રી પર લાગુ પડે છે. લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે, એકંદર સ્થળાંતર પરીક્ષણ માં ઉલ્લેખિત ફૂડ સિમ્યુલન્ટનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે.EU નિયમન 1935/2004, જેમાં નિસ્યંદિત પાણી, 3% એસિટિક એસિડ દ્રાવણ, 10% ઇથેનોલ દ્રાવણ અને ઓલિવ તેલનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉત્પાદન કયા પ્રકારના ખોરાકનો સંપર્ક કરવાનો છે તેના પર આધાર રાખે છે.
નિકાસ કરતા પહેલા અમે અમારી સુવિધામાં સંવેદનાત્મક મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ.
સંવેદનાત્મક મૂલ્યાંકન
LFGB પરીક્ષણનું એક અનોખું પાસું સંવેદનાત્મક મૂલ્યાંકન આવશ્યકતા છે, જે પરીક્ષણ કરે છે કે ઉત્પાદન ખોરાકને કોઈ અસામાન્ય ગંધ અથવા સ્વાદ આપે છે કે નહીં. આ ખાસ કરીને લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે સંબંધિત છે, કારણ કે કુદરતી લાકડું અને વાંસ અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો મુક્ત કરી શકે છે જે ખોરાકના સંવેદનાત્મક ગુણધર્મોને અસર કરે છે. જે ઉત્પાદનો રાસાયણિક સ્થળાંતર પરીક્ષણો પાસ કરે છે પરંતુ સંવેદનાત્મક મૂલ્યાંકનમાં નિષ્ફળ જાય છે તેઓ LFGB પ્રમાણપત્ર પ્રાપ્ત કરી શકતા નથી. અમારી માલિકીની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં નિયંત્રિત સૂકવણી અને ઉપચારનો તબક્કો શામેલ છે જે અમારામાં અવશેષ અસ્થિર સંયોજનોને ઘટાડે છે.FSC પ્રમાણિત વાંસ ઉત્પાદનો, અમારી ઉત્પાદન શ્રેણીમાં સુસંગત સંવેદનાત્મક પ્રદર્શન સુનિશ્ચિત કરે છે.
FDA આવશ્યકતાઓ: 21 CFR અને ફૂડ સંપર્ક સૂચનાઓ
યુ.એસ.માં, ફૂડ કોન્ટેક્ટ મટિરિયલ્સ ફેડરલ ફૂડ, ડ્રગ અને કોસ્મેટિક એક્ટ હેઠળ નિયંત્રિત થાય છે, જેમાં ચોક્કસ નિયમો છે21 CFR ભાગો 175 થી 178. EU ની એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદાથી વિપરીત, FDA સામગ્રીનું કેસ-બાય-કેસ મૂલ્યાંકન કરે છે, હાજર પદાર્થો, ખોરાકના પ્રકારો અને ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લેતા.
અમારી પાલન ટીમ અમારા ઉત્પાદનો માટે FDA જરૂરિયાતોને ટ્રેક કરે છે.
21 CFR 175.300: રેઝિનસ અને પોલિમરીક કોટિંગ્સ
કોટિંગ્સવાળા અમારા લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે, 21 CFR 175.300 ખાદ્ય પ્રકારોમાં નિષ્કર્ષણ મર્યાદા સ્થાપિત કરે છે. અમારા ઉત્પાદનો પરના અમારા પાણી આધારિત કોટિંગ્સ તમામ ખાદ્ય શ્રેણીઓમાં આ મર્યાદાઓને પૂર્ણ કરે છે.
સામાન્ય રીતે સલામત (GRAS) સ્થિતિ તરીકે ઓળખાય છે
લાકડા અને વાંસ તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં સામાન્ય રીતે ખોરાકના સંપર્ક માટે સલામત તરીકે ઓળખાય છે અને તેમને ચોક્કસ FDA પૂર્વ-બજાર મંજૂરીની જરૂર નથી. જો કે, આ GRAS સ્થિતિ ફક્ત અમારા કાચા માલ પર લાગુ પડે છે. એકવાર એડહેસિવ્સ, કોટિંગ્સ, ફિનિશ અથવા અન્ય સારવાર લાગુ થઈ જાય, પછી અમારા લાગુ 21 CFR નિયમોનું પાલન કરવા માટે અમારા તૈયાર ઉત્પાદનનું મૂલ્યાંકન કરવું આવશ્યક છે.FDA ના ખાદ્ય ઘટકો અને પેકેજિંગવિભાગ માર્ગદર્શન દસ્તાવેજો પૂરા પાડે છે જે આયાતકારોને તેમના ચોક્કસ ઉત્પાદનો પર કયા નિયમો લાગુ પડે છે તે નક્કી કરવામાં મદદ કરે છે. યુએસ બજારમાં મોકલતા આયાતકારોએ માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ પાસેથી પરીક્ષણ અહેવાલોની વિનંતી કરવી જોઈએ જે ખાસ કરીને તેમના ઉત્પાદનની સામગ્રી રચના અને હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ માટે લાગુ પડતી 21 CFR આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે.
ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા: મહત્વપૂર્ણ સંખ્યાઓ
લાકડાના રસોડાના વાસણોના પાલનમાં ફોર્માલ્ડીહાઇડનું નજીકથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે એડહેસિવ્સ, કોટિંગ્સમાં અને કેટલીક લાકડાની પ્રજાતિઓમાં કુદરતી રીતે બનતા સંયોજન તરીકે હાજર હોઈ શકે છે. EU અને US બંને નિયમનકારોએ કડક સ્થળાંતર મર્યાદા સ્થાપિત કરી છે.
| નિયમનકારી માળખું | ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા | પરીક્ષણ ધોરણ | ફૂડ સિમ્યુલન્ટ |
|---|---|---|---|
| EU નિયમન 1935/2004 | ૧૫ મિલિગ્રામ/કિલો ફૂડ સિમ્યુલન્ટ | EN 1186 શ્રેણી | પાણી, ૩% એસિટિક એસિડ |
| જર્મન LFGB (BfR) | ૧૫ મિલિગ્રામ/કિલો (કેટલીક શ્રેણીઓ ઓછી) | ડીઆઈએન એન 1186 / એલએમબીજી બી 82.10 | પાણી, ૩% એસિટિક એસિડ |
| એફડીએ 21 સીએફઆર | કેસ-દર-કેસ મૂલ્યાંકન | ASTM / FDA પ્રોટોકોલ | ખોરાકના પ્રકાર પ્રમાણે બદલાય છે |
| ચીન જીબી ૪૮૦૬ | ૧૫ મિલિગ્રામ/કિલો (વાંસ/લાકડા માટે) | જીબી ૩૧૬૦૪.૪૮ | 4% એસિટિક એસિડ |
EU ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા 15 મિલિગ્રામ/કિલોગ્રામ લાગુ પડે છે જ્યારે ઉત્પાદનનું પરીક્ષણ ફૂડ સિમ્યુલન્ટ્સનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે જેમાં ઉલ્લેખિત છેEU નિયમન 1935/2004અને EN 1186 શ્રેણીમાં વ્યાખ્યાયિત અમારી પરીક્ષણ પરિસ્થિતિઓ. બધા પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થો સાથે ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ ઉત્પાદનો માટે, પરીક્ષણ સામાન્ય રીતે જલીય અને ચરબીયુક્ત ખોરાકના સિમ્યુલન્ટ્સ સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી સંભવિત ખોરાક સંપર્ક દૃશ્યોની સંપૂર્ણ શ્રેણીને આવરી લેવામાં આવે.જર્મન ફેડરલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસ્ક એસેસમેન્ટ (BfR)વધારાના વૈજ્ઞાનિક મંતવ્યો અને ભલામણો પ્રદાન કરે છે જે ઘણીવાર આ મર્યાદાઓના સૌથી રૂઢિચુસ્ત અર્થઘટનને માહિતી આપે છે.
વાંસ કટીંગ બોર્ડ માટે, ફોર્માલ્ડીહાઇડનું જોખમ મુખ્યત્વે લેમિનેશનમાં વપરાતા એડહેસિવથી આવે છે, વાંસની સામગ્રીથી નહીં. ફૂડ-ગ્રેડ એડહેસિવનો ઉપયોગ સ્ત્રોત પર આ જોખમને દૂર કરે છે.
વાર્નિશ અને વાર્નિશ્ડ ઉત્પાદનો માટે કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણો
ઘણા લાકડાના રસોડાના ઉત્પાદનોને દેખાવ અને ટકાઉપણું સુધારવા માટે સપાટી પર આવરણ આપવામાં આવે છે. આ આવરણ રાસાયણિક સ્થળાંતરના સંભવિત સ્ત્રોત તરીકે વધારાની પાલન આવશ્યકતાઓ રજૂ કરે છે.
અમે પ્રમાણિત પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીને અમારા કોટેડ ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ.
EU કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણ
EU માં, કોટેડ લાકડાના રસોડાના વાસણોનું EN 1186-1 અનુસાર એકંદર સ્થળાંતર માટે પરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે, જે પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ, સિમ્યુલન્ટ્સ અને શરતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. 10 mg/dm2 ની એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદા કોટિંગ સપાટી પરથી સ્થળાંતર કરતા પદાર્થોના કુલ જથ્થા પર લાગુ પડે છે. એકંદર સ્થળાંતર ઉપરાંત, ફોર્માલ્ડીહાઇડ, ભારે ધાતુઓ (સીસું, કેડમિયમ, ક્રોમિયમ) અને પ્રાથમિક સુગંધિત એમાઇન્સ જેવા વ્યક્તિગત સ્થળાંતર મર્યાદા ધરાવતા પદાર્થો માટે ચોક્કસ સ્થળાંતર પરીક્ષણ જરૂરી છે.ઇન્ટરટેક ગ્રાહક ઉત્પાદનોવિભાગ અને અન્ય માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ પ્રમાણિત પ્રોટોકોલનો ઉપયોગ કરીને આ પરીક્ષણો કરે છે જે પરિણામોની પુનઃઉત્પાદનક્ષમતા અને તુલનાત્મકતા સુનિશ્ચિત કરે છે.
FDA કોટિંગ એક્સટ્રેક્ટિવ્સ ટેસ્ટિંગ
FDA 21 CFR 175.300 હેઠળ, અમારા ઉત્પાદનના હેતુસર ઉપયોગ માટે યોગ્ય ફૂડ-સિમ્યુલેટિંગ સોલવન્ટ્સનો ઉપયોગ કરીને એક્સટ્રેક્ટિવ્સ માટે કોટિંગ્સનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. એક્સટ્રેક્ટિવ્સ મર્યાદા ખોરાકના પ્રકાર પર આધારિત બદલાય છે: જલીય ખોરાક માટે નિસ્યંદિત પાણી, આલ્કોહોલિક ખોરાક માટે 8% ઇથેનોલ, અને ચરબીયુક્ત ખોરાક માટે n-હેપ્ટેન અથવા અન્ય ફેટી ફૂડ સિમ્યુલન્ટ્સ. તાપમાન અને અવધિ સહિત પરીક્ષણ શરતો, ઉત્પાદનના હેતુસર ઉપયોગની શરતોના આધારે નિર્દિષ્ટ કરવામાં આવે છે. ગરમ ખોરાક સાથે ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવા કટીંગ બોર્ડ માટે, ઊંચા તાપમાને પરીક્ષણ જરૂરી છે. અમારા માલિકીના કોટિંગ્સ તમામ ખાદ્ય શ્રેણીઓમાં અમારી સૌથી કડક એક્સટ્રેક્ટિવ્સ મર્યાદાઓને પૂર્ણ કરવા માટે ઘડવામાં આવે છે અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જે અમારા ઉત્પાદનો માટે તેમના ચોક્કસ અંતિમ-ઉપયોગ એપ્લિકેશનને ધ્યાનમાં લીધા વિના પાલન સુનિશ્ચિત કરે છે. અમારા આયાતકારો અમારી વિનંતી કરી શકે છેપાલન દસ્તાવેજીકરણચોક્કસ ઉત્પાદન રેખાઓ માટે.
EU અને US આયાતકારો માટે દસ્તાવેજીકરણ ચેકલિસ્ટ
આયાતકારો EU અથવા US બજારમાં લાવેલા લાકડાના રસોડાના વાસણો બધા લાગુ પડતા ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીના નિયમોનું પાલન કરે છે તેની ખાતરી કરવાની કાનૂની જવાબદારી ધરાવે છે. બજાર દેખરેખ સત્તાવાળાઓનું પાલન દર્શાવવા અને સંભવિત અમલીકરણ પગલાં સામે રક્ષણ મેળવવા માટે સંપૂર્ણ અને વર્તમાન દસ્તાવેજીકરણ પેકેજ જાળવવું જરૂરી છે.
સાત આવશ્યક દસ્તાવેજો
- લાકડાની પ્રજાતિઓ, વાંસ, એડહેસિવ્સ, કોટિંગ્સ અને ફિનિશ સહિત તમામ કાચા માલ માટે મટીરીયલ સેફ્ટી ડેટા શીટ્સ (MSDS). આ દસ્તાવેજો દરેક સામગ્રીની રાસાયણિક રચના અને હાજર કોઈપણ જોખમી પદાર્થોને ઓળખે છે.
- માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ (LFGB, FDA 21 CFR, અથવા બંને) ના સ્થળાંતર પરીક્ષણ અહેવાલો, જેમાં એકંદર સ્થળાંતર, ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર અને સામગ્રી રચનામાં ઓળખાતા કોઈપણ પ્રતિબંધિત પદાર્થોના ચોક્કસ સ્થળાંતરને આવરી લેવામાં આવે છે.
- યુરોપિયન બજારો માટે EU ઘોષણાપત્ર અનુરૂપતા (DoC), જે પુષ્ટિ કરે છે કે ઉત્પાદન નિયમન 1935/2004 અને કોઈપણ લાગુ પડતા ચોક્કસ પગલાંનું પાલન કરે છે. DoC એ ઉત્પાદન, ઉત્પાદક, અમારા લાગુ પડતા નિયમો અને પરીક્ષણ અહેવાલો ઓળખવા આવશ્યક છે જેના પર ઘોષણા આધારિત છે.
- જો ઉત્પાદન ટકાઉ સ્ત્રોત તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવે તો FSC ચેઇન ઓફ કસ્ટડી સર્ટિફિકેટ. અમારું FSC પ્રમાણપત્ર FSC-STD-40-004 v. 3.0 હેઠળ લાકડા, વાંસ અને કાગળના ઉત્પાદનોને આવરી લે છે.
- EU નિયમન 2023/2006 માં વ્યાખ્યાયિત સારા ઉત્પાદન પ્રથાઓ (GMP) નું પાલન પુષ્ટિ કરતો ફેક્ટરી ઓડિટ રિપોર્ટ. આ રિપોર્ટમાં ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ, ગુણવત્તા નિયંત્રણ પ્રણાલીઓ અને ટ્રેસેબિલિટી પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
- ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ શીટ્સ જેમાં વિગતવાર સામગ્રી રચનાઓ, પરિમાણો, હેતુપૂર્વક ઉપયોગની શરતો અને કોઈપણ સંબંધિત તકનીકી ડેટા હોય છે. આ શીટ્સ ઉત્પાદકના ઉત્પાદન અને આયાતકારના પાલન રેકોર્ડ વચ્ચે પુલ તરીકે સેવા આપે છે.
- EU REACH, કેલિફોર્નિયા દરખાસ્ત 65, અથવા અમારા આયાતકારના લક્ષ્ય બજારોમાં લાગુ પડતા અન્ય નિયમો હેઠળ પ્રતિબંધિત ભારે ધાતુઓ, phthalates, azo dyes અને અન્ય કોઈપણ પદાર્થો માટે પ્રતિબંધિત પદાર્થ પરીક્ષણ અહેવાલો.
અમે અમારા બધા ઉત્પાદનો માટે સંપૂર્ણ દસ્તાવેજીકરણ પેકેજો જાળવીએ છીએ અને નિયમો અથવા સામગ્રી સોર્સિંગમાં કોઈપણ ફેરફારોને પ્રતિબિંબિત કરવા માટે તેમને વાર્ષિક ધોરણે અપડેટ કરીએ છીએ. અમારી ગુણવત્તા ટીમ માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ સાથે કામ કરે છે જેમાં શામેલ છેબ્યુરો વેરિટાસઅને ઇન્ટરટેક ખાતરી કરે છે કે અમારા પરીક્ષણ અહેવાલો સૌથી વધુ માંગવાળા બજારોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.
માન્યતા પ્રાપ્ત પરીક્ષણ પ્રયોગશાળાઓની પસંદગી
અનુપાલન દસ્તાવેજીકરણની વિશ્વસનીયતા પ્રયોગશાળા માન્યતા પર આધાર રાખે છે. બજાર દેખરેખ સત્તાવાળાઓ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓના અહેવાલોને વધુ મહત્વ આપે છે.
અમે અમારા પરીક્ષણ અહેવાલો માટે માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ સાથે ભાગીદારી કરીએ છીએ.
ટેસ્ટિંગ પાર્ટનરમાં શું જોવું
ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રી પરીક્ષણ માટે પ્રયોગશાળા પસંદ કરતી વખતે, આયાતકારોએ ચકાસવું જોઈએ કે પ્રયોગશાળા ચોક્કસ પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ માટે ISO 17025 માન્યતા ધરાવે છે, ઉત્પાદન શ્રેણીનું પરીક્ષણ કરવામાં અનુભવ ધરાવે છે (લાકડાના રસોડાના વાસણોને વિશિષ્ટ નમૂના તૈયારી અને પરીક્ષણ પ્રોટોકોલની જરૂર હોય છે), સ્પષ્ટ અને વિગતવાર પરીક્ષણ અહેવાલો પ્રદાન કરે છે જેમાં બધા સંબંધિત પરીક્ષણ પરિમાણો (સિમ્યુલન્ટ, તાપમાન, સમયગાળો, નમૂના પરિમાણો) શામેલ હોય છે, અને આયાતકારના લક્ષ્ય બજારમાં નિયમનકારી અધિકારીઓ દ્વારા સ્વીકૃત ફોર્મેટમાં અહેવાલો જારી કરી શકે છે. EU અને US બજારો બંને માટે નિર્ધારિત ઉત્પાદનો માટે, એક જ પરીક્ષણ કાર્યક્રમમાં LFGB અને FDA બંને આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતા અહેવાલો જારી કરી શકે તેવી પ્રયોગશાળા પસંદ કરવાથી ખર્ચ ઓછો થાય છે અને દસ્તાવેજીકરણ વ્યવસ્થાપનને સરળ બનાવે છે.
સામાન્ય પાલન મુશ્કેલીઓ અને તેનાથી કેવી રીતે બચવું
અનુભવી આયાતકારો પણ અનુપાલન ફાંદામાં ફસાઈ શકે છે જેના પરિણામે મોંઘા વિલંબ, ઉત્પાદન અસ્વીકાર અથવા બજારમાંથી ઉપાડ થાય છે. અમે 30 થી વધુ દેશોમાં આયાતકારોને સેવા આપતા અમારા અનુભવ દ્વારા અમારી સૌથી સામાન્ય મુશ્કેલીઓ ઓળખી કાઢી છે.
અમારો ગુણવત્તા કાર્યક્રમ અમારા નિકાસ અનુભવમાંથી આવતી મુશ્કેલીઓને દૂર કરે છે.
ફક્ત કાચા માલનું પરીક્ષણ
આપણે એક સામાન્ય ભૂલ જોઈએ છીએ: પરીક્ષણ નમૂનામાં આપણા એડહેસિવ, કોટિંગ અને ફિનિશનો સમાવેશ કર્યા વિના ફક્ત લાકડા અથવા વાંસની સામગ્રીનું પરીક્ષણ કરવું. ફૂડ સંપર્ક પાલન આપણા તૈયાર ઉત્પાદન પર લાગુ પડે છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે, વ્યક્તિગત કાચા માલ પર નહીં. એક કટીંગ બોર્ડ જે ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર પરીક્ષણને ખુલ્લા વાંસ તરીકે પાસ કરે છે તે એડહેસિવ અને કોટિંગ સ્તરો સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે નિષ્ફળ થઈ શકે છે. અમે ફક્ત આપણા કાચા માલ જ નહીં, પણ આપણા તૈયાર ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ.
દેશ-વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓને અવગણવી
જ્યારે LFGB પરીક્ષણ સામાન્ય રીતે બધા EU સભ્ય દેશોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે, ત્યારે કેટલાક દેશોમાં વધારાની રાષ્ટ્રીય આવશ્યકતાઓ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રાન્સમાં ખોરાકના સંપર્કમાં આવતી સામગ્રી માટે ચોક્કસ આવશ્યકતાઓ છે જે આપણા EU-વ્યાપી માળખાની બહાર જાય છે. ઇટાલી અને સ્પેનમાં પણ રાષ્ટ્રીય જોગવાઈઓ છે જે ચોક્કસ ઉત્પાદન શ્રેણીઓ પર લાગુ થઈ શકે છે. આયાતકારોએ EU-વ્યાપી પાલન પૂરતું છે તેવું માનીને દરેક લક્ષ્ય બજારની અમારી ચોક્કસ આવશ્યકતાઓનું સંશોધન કરવું જોઈએ.
જૂના ટેસ્ટ રિપોર્ટ્સ
જો અમારા ઉત્પાદકે પરીક્ષણ હાથ ધર્યા પછી કાચા માલના સપ્લાયર્સ, એડહેસિવ ફોર્મ્યુલેશન અથવા કોટિંગ સિસ્ટમ્સ બદલ્યા હોય, તો ઘણા વર્ષો જૂના પરીક્ષણ અહેવાલોનો ઉપયોગ કરવો સમસ્યારૂપ બની શકે છે. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે આયાતકારો તેમના સપ્લાયર સાથે ચકાસણી કરે કે પરીક્ષણ અહેવાલો જારી થયા પછી અમારા ઉત્પાદનની રચના બદલાઈ નથી, અને તેઓ સમયાંતરે ફરીથી પરીક્ષણ માટે સમયપત્રક જાળવી રાખે.
પાલન વ્યૂહરચનામાં FSC પ્રમાણપત્રની ભૂમિકા
યુરોપિયન રિટેલમાં FSC પ્રમાણપત્ર વધુને વધુ બજારની જરૂરિયાત બની રહ્યું છે, જ્યાં Aldi, Lidl અને Carrefour જેવી ચેઇન ટકાઉ સ્ત્રોતવાળા ઉત્પાદનો માટે પ્રતિબદ્ધ છે. જ્યારે તે સીધા ખોરાકના સંપર્ક સલામતીને સંબોધતું નથી, FSC એકંદર પાલન વ્યૂહરચનામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
અમારાFSC ચેઇન ઓફ કસ્ટડી સર્ટિફિકેશનFSC-STD-40-004 v. 3.0 હેઠળ લાકડા, વાંસ અને કાગળના ઉત્પાદનોની અમારી ખરીદી અને વેચાણને આવરી લે છે, અને અમારું ગ્લોબલ રિસાયકલ સ્ટાન્ડર્ડ (GRS) પ્રમાણપત્ર સપ્લાય ચેઇન ચકાસણીનું એક વધારાનું સ્તર ઉમેરે છે. આયાતકારો માટે, આ પ્રમાણપત્રો ખાતરી આપે છે કે ઉત્પાદનમાંની સામગ્રી તેમના સ્ત્રોતમાં શોધી શકાય છે, જે LFGB અને FDA બંને પાલન કાર્યક્રમોની સામગ્રી દસ્તાવેજીકરણ આવશ્યકતાઓને સમર્થન આપે છે. ફૂડ સંપર્ક પરીક્ષણ અને ટકાઉપણું પ્રમાણપત્રનું સંયોજન એક વ્યાપક પાલન પેકેજ બનાવે છે જે સલામતી અને પર્યાવરણીય ચિંતાઓ બંનેને સંબોધે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે LFGB અને FDA ફૂડ કોન્ટેક્ટ ટેસ્ટિંગ વચ્ચે શું તફાવત છે?
LFGB એ જર્મન ફૂડ એન્ડ ફીડ કોડ (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) છે, જે યુરોપિયન યુનિયનમાં કેટલાક કડક ફૂડ સંપર્ક સામગ્રી ધોરણો નક્કી કરે છે. લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે, LFGB પરીક્ષણ ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર, એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદા અને સંવેદનાત્મક મૂલ્યાંકન (ગંધ અને સ્વાદ ટ્રાન્સફર) પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં FDA પાલન ફેડરલ ફૂડ, ડ્રગ અને કોસ્મેટિક એક્ટ દ્વારા સંચાલિત થાય છે, જેમાં 21 CFR ભાગો 175-178 હેઠળ ચોક્કસ નિયમો છે જેમાં કોટિંગ્સ, એડહેસિવ્સ અને પોલિમર સહિત પરોક્ષ ફૂડ એડિટિવ્સને આવરી લેવામાં આવે છે જે ખોરાકનો સંપર્ક કરી શકે છે. મુખ્ય તફાવત એ છે કે LFGB તમામ ફૂડ સંપર્ક સામગ્રી માટે 10 mg/dm2 ની એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદા લાગુ કરે છે, જ્યારે FDA ફૂડ સંપર્ક સૂચનાઓ અથવા નિયમન મુક્તિના થ્રેશોલ્ડ દ્વારા કેસ-બાય-કેસ આધારે સામગ્રીનું મૂલ્યાંકન કરે છે. બંને બજારોમાં શિપિંગ કરતા આયાતકારો માટે, અમે ડુપ્લિકેટ પરીક્ષણ ખર્ચ ટાળવા અને બંને અધિકારક્ષેત્રોમાં પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે LFGB અને FDA બંને ધોરણો સામે એક સાથે પરીક્ષણ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
LFGB હેઠળ લાકડાના કટીંગ બોર્ડ માટે ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા શું છે?
LFGB અને વ્યાપક EU ફ્રેમવર્ક રેગ્યુલેશન 1935/2004 ફ્રેમવર્ક હેઠળ, EN 1186 ધોરણો અનુસાર પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે લાકડાના રસોડાના વાસણોમાંથી ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર ચોક્કસ થ્રેશોલ્ડથી વધુ ન હોવું જોઈએ. ખોરાકના સંપર્ક માટે બનાવાયેલ લાકડાના ઉત્પાદનો માટે, ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર મર્યાદા સામાન્ય રીતે 15 મિલિગ્રામ/કિલો ફૂડ સિમ્યુલન્ટ પર સેટ કરવામાં આવે છે, જે EU ડાયરેક્ટિવ 2023/1435 ની જરૂરિયાતો સાથે સુસંગત છે. જર્મન ફેડરલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસ્ક એસેસમેન્ટ (BfR) વધારાની ભલામણો પ્રદાન કરે છે જે ઘણીવાર EU-વ્યાપી જરૂરિયાતો કરતાં વધુ કડક હોય છે. વાંસ અને લાકડાના કટીંગ બોર્ડ માટે, લેમિનેશન દરમિયાન અથવા સપાટીના કોટિંગ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા એડહેસિવ્સમાં ફોર્માલ્ડીહાઇડ હાજર હોઈ શકે છે. અમે અમારા બધા કટીંગ બોર્ડનું EU-વ્યાપી મર્યાદા અને કડક BfR ભલામણો બંને સામે પરીક્ષણ કરીએ છીએ, ખાતરી કરીએ છીએ કે અમારા ઉત્પાદનો સૌથી વધુ માંગવાળા યુરોપિયન બજારોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. આયાતકારોએ તેમના ઉત્પાદનના હેતુસર ઉપયોગ માટે લાગુ પડતા અમારા ચોક્કસ ફૂડ સિમ્યુલન્ટનો ઉપયોગ કરીને માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર પરીક્ષણ અહેવાલોની વિનંતી કરવી જોઈએ.
શું યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વેચવા માટે વાંસ કટીંગ બોર્ડને FDA ની મંજૂરીની જરૂર છે?
વાંસ કટીંગ બોર્ડને પ્રી-માર્કેટ FDA મંજૂરીની જરૂર નથી, પરંતુ તેમને ફૂડ સંપર્ક પદાર્થો માટે FDA નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. 21 CFR 170.39 હેઠળ, જે સામગ્રી સામાન્ય રીતે ફૂડ સંપર્ક ઉપયોગ માટે સલામત (GRAS) તરીકે ઓળખાય છે તેમને ફૂડ સંપર્ક સૂચનાની જરૂર નથી. જો કે, એડહેસિવ્સ, કોટિંગ્સ અથવા ફિનિશનો ઉપયોગ કરતા વાંસ કટીંગ બોર્ડે 21 CFR ભાગો 175 (પરોક્ષ ફૂડ એડિટિવ્સ: એડહેસિવ્સ અને કોટિંગ્સના ઘટકો) અને 176 (પરોક્ષ ફૂડ એડિટિવ્સ: કાગળ અને પેપરબોર્ડ ઘટકો) માં લાગુ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. આયાતકાર પાલન સુનિશ્ચિત કરવાની જવાબદારી ધરાવે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓમાંથી પરીક્ષણ અહેવાલો મેળવવાનો સમાવેશ થાય છે જે દર્શાવે છે કે ઉત્પાદન સામાન્ય ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓમાં ખોરાકમાં હાનિકારક પદાર્થોને સ્થાનાંતરિત કરતું નથી. અમે યુએસ બજારમાં મોકલવામાં આવતા અમારા તમામ ફૂડ-સેફ કિચનવેર ઉત્પાદનો માટે વ્યાપક પાલન દસ્તાવેજીકરણ પ્રદાન કરીએ છીએ, જેમાં FDA 21 CFR આવશ્યકતાઓને સંબોધતા પરીક્ષણ અહેવાલોનો સમાવેશ થાય છે.
લેકર અથવા વાર્નિશ કરેલા લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે કયા કોટિંગ સ્થળાંતર પરીક્ષણો જરૂરી છે?
લેક્વર્ડ અથવા વાર્નિશ્ડ લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે LFGB અને FDA બંને ફ્રેમવર્ક હેઠળ કોટિંગ માઇગ્રેશન ટેસ્ટિંગ જરૂરી છે. EU માં, અમારું પ્રાથમિક પરીક્ષણ EN 1186-1 અનુસાર હાથ ધરવામાં આવતું એકંદર સ્થળાંતર પરીક્ષણ છે, જે નિર્ધારિત સમય અને તાપમાનની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ કોટિંગમાંથી ફૂડ સિમ્યુલન્ટ્સ (સામાન્ય રીતે નિસ્યંદિત પાણી, 3% એસિટિક એસિડ, 10% ઇથેનોલ અને ઓલિવ તેલ) માં સ્થળાંતર કરતા પદાર્થોની કુલ માત્રાને માપે છે. એકંદર સ્થળાંતર મર્યાદા 10 mg/dm2 છે. વધુમાં, ફોર્માલ્ડીહાઇડ, ભારે ધાતુઓ અને પ્રાથમિક સુગંધિત એમાઇન્સ જેવા ચિંતાજનક પદાર્થો માટે ચોક્કસ સ્થળાંતર પરીક્ષણ જરૂરી છે. FDA 21 CFR 175.300 હેઠળ, કોટિંગ્સે એક્સટ્રેક્ટિવ મર્યાદાઓને પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે જે ખોરાકના પ્રકાર (જલીય, એસિડિક, આલ્કોહોલિક અથવા ફેટી) અને ઇચ્છિત ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓ (તાપમાન, સંપર્ક સમય) ના આધારે બદલાય છે. અમારા ઉત્પાદનો માટે, અમે પાણી આધારિત કોટિંગ્સનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જે ખાસ કરીને LFGB અને FDA બંને જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે રચાયેલ છે, અને અમે દરેક ઉત્પાદન બેચ માટે માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓમાંથી પરીક્ષણ અહેવાલો પ્રદાન કરીએ છીએ.
ચાઇનીઝ લાકડાના રસોડાના વાસણોના સપ્લાયર્સ પાસેથી EU આયાતકારોએ કયા પાલન દસ્તાવેજોની વિનંતી કરવી જોઈએ?
EU આયાતકારોએ તેમના ચાઇનીઝ લાકડાના રસોડાના વાસણોના સપ્લાયર્સ પાસેથી એક વ્યાપક દસ્તાવેજીકરણ પેકેજની વિનંતી કરવી જોઈએ જે સામગ્રીની સલામતી, નિયમનકારી પાલન અને સપ્લાય ચેઇન ટ્રેસેબિલિટીને આવરી લે. આવશ્યક દસ્તાવેજોમાં શામેલ છે: (1) લાકડું, વાંસ, એડહેસિવ્સ, કોટિંગ્સ અને ફિનિશ સહિત તમામ કાચા માલ માટે સામગ્રી સલામતી ડેટા શીટ્સ; (2) SGS, ઇન્ટરટેક અથવા બ્યુરો વેરિટાસ જેવી માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળાઓમાંથી LFGB પરીક્ષણ અહેવાલો, જે એકંદર સ્થળાંતર, ફોર્માલ્ડીહાઇડ સ્થળાંતર અને પ્રતિબંધિત પદાર્થોના ચોક્કસ સ્થળાંતરને આવરી લે છે; (3) EU ઘોષણાપત્ર અનુરૂપતા (DoC) નિયમન 1935/2004 અને પ્લાસ્ટિક સામગ્રી માટે નિયમન 10/2011 જેવા કોઈપણ લાગુ ચોક્કસ પગલાંનું પાલન પુષ્ટિ કરે છે; (4) જો ઉત્પાદન ટકાઉ સ્ત્રોત તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવે તો FSC ચેઇન ઓફ કસ્ટડી પ્રમાણપત્ર; (5) ફેક્ટરી ઓડિટ અહેવાલો નિયમન 2023/2006 માં વ્યાખ્યાયિત સારા ઉત્પાદન પ્રથાઓ (GMP) નું પાલન પુષ્ટિ કરે છે; (6) વિગતવાર સામગ્રી રચનાઓ સાથે ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ શીટ્સ; અને (7) ભારે ધાતુઓ, phthalates અને azo રંગો જેવા ચોક્કસ પ્રતિબંધિત પદાર્થો માટે પરીક્ષણ અહેવાલો. અમે અમારા બધા ઉત્પાદનો માટે સંપૂર્ણ દસ્તાવેજીકરણ પેકેજો જાળવીએ છીએ અને વિનંતી પર અમારા યુરોપિયન આયાતકારોને આ પેકેજો પૂરા પાડી શકીએ છીએ.
લાકડાના રસોડાના વાસણોના પાલન પરીક્ષણનું કેટલી વાર નવીકરણ કરાવવું જોઈએ?
જ્યારે પણ અમારા ઉત્પાદન ડિઝાઇન, સામગ્રી રચના, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અથવા કાચા માલના સપ્લાયરમાં કોઈ ફેરફાર થાય ત્યારે લાકડાના રસોડાના વાસણો માટે અનુપાલન પરીક્ષણનું નવીકરણ કરવું જોઈએ. ફેરફારો વિના પણ, અમે કાચા માલની ગુણવત્તામાં સંભવિત ભિન્નતાઓને ધ્યાનમાં લેવા અને બદલાતી નિયમનકારી આવશ્યકતાઓ સાથે અદ્યતન રહેવા માટે અનુપાલન પરીક્ષણના વાર્ષિક નવીકરણની ભલામણ કરીએ છીએ. EU માં નિકાસ કરાયેલા ઉત્પાદનો માટે, આયાતકાર ચાલુ પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે કાયદેસર રીતે જવાબદાર છે, અને બજાર દેખરેખ સત્તાવાળાઓ કોઈપણ સમયે અપડેટેડ પરીક્ષણ અહેવાલોની વિનંતી કરી શકે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, જ્યારે કોઈ ઔપચારિક નવીકરણ આવશ્યકતા નથી, FDA અપેક્ષા રાખે છે કે ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રી તેમના બજાર જીવન દરમિયાન લાગુ ધોરણોને પૂર્ણ કરતી રહે. અમે અમારા બધા ઉત્પાદનો માટે એક પરીક્ષણ સમયપત્રક જાળવીએ છીએ જેમાં મુખ્ય પરીક્ષણ અહેવાલોનું વાર્ષિક નવીકરણ શામેલ છે, જેમાં અમારી સપ્લાય ચેઇન અથવા ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓમાં કોઈપણ ફેરફારો દ્વારા વધારાના પરીક્ષણો શરૂ થાય છે. આ સક્રિય અભિગમ ખાતરી કરે છે કે અમારા આયાતકારો પાસે હંમેશા વર્તમાન પાલન દસ્તાવેજો ઉપલબ્ધ હોય.
શું FSC-પ્રમાણિત વાંસના ઉત્પાદનો LFGB અથવા FDA પાલન પ્રક્રિયાને સરળ બનાવી શકે છે?
FSC પ્રમાણપત્ર LFGB અથવા FDA પાલન પ્રક્રિયાને સીધી રીતે સરળ બનાવતું નથી, કારણ કે આ પ્રમાણપત્રો ઉત્પાદનના વિવિધ પાસાઓને સંબોધિત કરે છે. FSC (ફોરેસ્ટ સ્ટેવર્ડશિપ કાઉન્સિલ) પ્રમાણપત્ર ચકાસે છે કે લાકડું અથવા વાંસ સામગ્રી જવાબદારીપૂર્વક સંચાલિત જંગલોમાંથી આવે છે અને સમગ્ર સપ્લાય ચેઇનમાં કસ્ટડીની સાંકળ જાળવવામાં આવે છે. બીજી બાજુ, LFGB અને FDA પાલન, ખાદ્ય સલામતી અને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના રાસાયણિક સ્થળાંતર ગુણધર્મો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. જો કે, FSC પ્રમાણપત્ર પરોક્ષ રીતે પાલન પ્રક્રિયાને ઘણી રીતે સમર્થન આપી શકે છે. પ્રથમ, FSC-પ્રમાણિત સપ્લાયર્સ પાસે વધુ સારી દસ્તાવેજીકરણ પ્રથાઓ અને વધુ પારદર્શક સપ્લાય ચેઇન હોય છે, જે સામગ્રીના મૂળને શોધવાનું અને ખોરાક સંપર્ક પરીક્ષણ માટે જરૂરી કાચા માલનો ડેટા મેળવવાનું સરળ બનાવે છે. બીજું, FSC ઓડિટ પ્રક્રિયા ઘણીવાર ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન પ્રણાલીની આવશ્યકતાઓ સાથે ઓવરલેપ થાય છે, જે EU નિયમન 2023/2006 હેઠળ જરૂરી સારી ઉત્પાદન પ્રથાઓને સમર્થન આપી શકે છે. ત્રીજું, FSC પ્રમાણપત્ર બજાર મૂલ્ય ઉમેરે છે, ખાસ કરીને યુરોપિયન રિટેલ ચેનલોમાં જ્યાં ટકાઉપણું ઓળખપત્રો ખરીદીના નિર્ણયોને વધુને વધુ પ્રભાવિત કરે છે. અમારું FSC પ્રમાણપત્ર, અમારા ખાદ્ય સંપર્ક પરીક્ષણ સાથે જોડાયેલું, આયાતકારોને ટકાઉપણું અને સલામતી બંને ઓળખપત્રો પ્રદાન કરે છે.
રે ઝાંગ
કિચનવેર નિકાસ ઉદ્યોગમાં 15 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતા, રે યુરોપ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, જાપાન અને ઓસ્ટ્રેલિયાના બજારો માટે YAWEN ના પાલન અને પ્રમાણપત્ર કાર્યક્રમોનું સંચાલન કરે છે. તેઓ માન્યતા પ્રાપ્ત પરીક્ષણ પ્રયોગશાળાઓ સાથે નજીકથી કામ કરે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે બધા YAWEN ઉત્પાદનો અમારા વૈશ્વિક ગ્રાહક આધારની ખાદ્ય સુરક્ષા જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. રે પાસે નિંગબો યુનિવર્સિટીમાંથી આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારમાં ડિગ્રી છે અને તેમણે ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીના નિયમોમાં વિશેષ તાલીમ પૂર્ણ કરી છે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-21-2026