યુરોપિયન દેશોમાં કટિંગ બોર્ડ જાળવણી ટીપ્સ

સમયના વિકાસ સાથે, રસોડા માટે વાંસના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે, જેમાં આપણે વારંવાર ઉપયોગ કરીએ છીએ તે કટીંગ બોર્ડનો સમાવેશ થાય છે.વાંસના લાકડા કાપવાના બોર્ડનો દરરોજ ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે શાકભાજી અને પાણીના વારંવાર સંપર્કને કારણે, લોકોને ઘણીવાર મોલ્ડ ચોપિંગ બોર્ડની પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડે છે, ખાસ કરીનેવાંસનું લાકડું કાપવાનું બોર્ડ.આ ઉપરાંત, યુરોપિયન દેશોમાં, અમે વાંસના રસોડાનાં ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું પણ શરૂ કર્યું છે, પરંતુ યુરોપ મુખ્યત્વે સમશીતોષ્ણ છે, જે દરિયાથી પ્રભાવિત છે, આખા વર્ષ દરમિયાન હળવા અને વરસાદી છે, તેથી હવામાન હજુ પણ ખૂબ ભેજવાળું છે.જો તમે કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કરો છો, તો થોડું અયોગ્ય માઇલ્ડ્યુનું કારણ બનશે.તો વાંસ ચોપીંગ બોર્ડ મોલ્ડ કેવી રીતે કરવું?શું તમે જાણો છો કે વાંસ ચોપિંગ બોર્ડમાંથી માઇલ્ડ્યુના ડાઘ કેવી રીતે દૂર કરવા?આજે હું તમને તમારા કટીંગ બોર્ડ પર માઇલ્ડ્યુથી બચવા માટે કેટલીક ટિપ્સ શીખવીશ.

પ્રથમ, ધોવા અને સ્કેલ્ડિંગ પદ્ધતિ: સખત બ્રશ અને પાણીથી કટિંગ બોર્ડને સ્ક્રબ કરો, બેક્ટેરિયા એક તૃતીયાંશ ઘટાડી શકાય છે, જો તમે ફરીથી ઉકળતા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો બાકીના બેક્ટેરિયા ખૂબ ઓછા છે;કટીંગ બોર્ડના દરેક ઉપયોગ પછી, કટીંગ બોર્ડ પર શેષ રસને ઉઝરડો, અને અઠવાડિયામાં એકવાર કટીંગ બોર્ડ પર મીઠું છાંટવાનું રાખો;અલ્ટ્રાવાયોલેટ જીવાણુ નાશકક્રિયા, કટિંગ બોર્ડને 30 મિનિટથી વધુ સમય માટે તડકામાં મૂકો (આ રીતે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતા એક્સપોઝરથી કટીંગ બોર્ડ ક્રેક થઈ જશે);રાસાયણિક જીવાણુ નાશકક્રિયા, 1 કિલો પાણીમાં નવા અંકુરિત 50ml કટીંગ બોર્ડને લગભગ 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો, અને પછી પાણીથી કોગળા કરો.

બીજું, લીંબુ + મીઠું દૂર કરવાના અવશેષો: કટીંગ બોર્ડનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કર્યા પછી, સપાટી પર ઘણા બધા કટ અને સ્ક્રેચેસ હશે, ખરબચડી સપાટી ઘણા બધા અવશેષોને કાર્ડ કરશે, આ સમયે લીંબુના મીઠામાં ડુબાડી શકાય છે, તમે કટીંગ બોર્ડની સપાટી પરના ખોરાકના અવશેષોને દૂર કરી શકે છે.

ત્રીજું, આદુ અને ડુંગળીના વિચિત્ર સ્વાદ માટે જીવાણુ નાશકક્રિયા: આદુ અથવા લીલી ડુંગળી સાથે પ્રથમ વારંવાર કટીંગ બોર્ડને ઘણી વખત સાફ કરો, અને પછી તેને ઘણી વખત બ્રશથી સાફ કરો, અને તેને ફરીથી ઉકળતા પાણીથી ધોઈ લો.