યુરોપિયન દેશોમાં કટીંગ બોર્ડ જાળવણી ટિપ્સ

સમયના વિકાસ સાથે, રસોડા માટે વાંસના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે, જેમાં આપણે વારંવાર ઉપયોગ કરતા કટીંગ બોર્ડનો પણ સમાવેશ થાય છે. વાંસના લાકડાના કાપવાના બોર્ડનો ઉપયોગ દરરોજ થાય છે, શાકભાજી અને પાણીના વારંવાર સંપર્કને કારણે, લોકો ઘણીવાર મોલ્ડ કાપવાના બોર્ડની પરિસ્થિતિનો સામનો કરે છે, ખાસ કરીનેવાંસના લાકડા કાપવાનું બોર્ડ. વધુમાં, યુરોપિયન દેશોમાં, આપણે વાંસના રસોડાના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ પણ શરૂ કરી દીધો છે, પરંતુ યુરોપ મુખ્યત્વે સમશીતોષ્ણ છે, સમુદ્રથી પ્રભાવિત છે, આખું વર્ષ હળવું અને વરસાદી વાતાવરણ રહે છે, તેથી હવામાન હજુ પણ ખૂબ ભેજવાળું રહે છે. જો તમે કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કરો છો, તો થોડું અયોગ્ય રીતે ફૂગ પેદા થશે. તો વાંસ ચોપીંગ બોર્ડ મોલ્ડ કેવી રીતે કરવું? શું તમે જાણો છો કે વાંસ ચોપીંગ બોર્ડમાંથી ફૂગના ડાઘ કેવી રીતે દૂર કરવા? આજે હું તમને તમારા કટીંગ બોર્ડ પર ફૂગ અટકાવવા માટે કેટલીક ટિપ્સ શીખવીશ.

સૌપ્રથમ, ધોવા અને સ્કેલ્ડિંગ પદ્ધતિ: કટીંગ બોર્ડને સખત બ્રશ અને પાણીથી ઘસો, બેક્ટેરિયા એક તૃતીયાંશ ઘટાડી શકાય છે, જો તમે ફરીથી ઉકળતા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો બાકીના બેક્ટેરિયા ખૂબ ઓછા છે; કટીંગ બોર્ડના દરેક ઉપયોગ પછી, કટીંગ બોર્ડ પરના બાકીના રસને ઉઝરડા કરો, અને અઠવાડિયામાં એક વાર કટીંગ બોર્ડ પર મીઠું છાંટતા રહો; અલ્ટ્રાવાયોલેટ જીવાણુ નાશકક્રિયા, કટીંગ બોર્ડને 30 મિનિટથી વધુ સમય માટે તડકામાં મૂકો (આ રીતે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતા સંપર્કથી કટીંગ બોર્ડ ફાટી જશે); રાસાયણિક જીવાણુ નાશકક્રિયા, નવા અંકુરમાં 1 કિલો પાણી 50 મિલી કટીંગ બોર્ડને લગભગ 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો, અને પછી પાણીથી કોગળા કરો.

બીજું, લીંબુ + મીઠાના અવશેષો દૂર કરવા: કટીંગ બોર્ડનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કર્યા પછી, સપાટી પર ઘણા બધા કાપ અને સ્ક્રેચ હશે, ખરબચડી સપાટી પર ઘણા બધા અવશેષો હશે, આ વખતે લીંબુના મીઠામાં ડુબાડી શકાય છે, તમે કટીંગ બોર્ડની સપાટી પરના ખોરાકના અવશેષો દૂર કરી શકો છો.

ત્રીજું, આદુ અને ડુંગળીને વિચિત્ર સ્વાદ માટે જીવાણુ નાશકક્રિયા: આદુ અથવા લીલી ડુંગળીથી પહેલા કટીંગ બોર્ડને ઘણી વખત વારંવાર સાફ કરો, અને પછી તેને બ્રશથી ઘણી વખત સાફ કરો, અને તેને ફરીથી ઉકળતા પાણીથી ધોઈ લો.